الجمعة، 10 مارس 2017

10 وصـــايا هــــامه ...لضمان الصحه من الغــــذاء بقلم دكتور/ سعيد متولي




10 وصـــايا ...هــــامه .....لضمان الصحه من الغــــذاء
1-تناول كوبين من المياه قبل الوجبة وتقليل الدهون والمخللات.او
 تناول الماء بعد الوجبة بساعتين وخاصه فى تناول اللحوم للبعد عن عسرالهضم .
2- دوما نحرص على تناول الخضروات الطازجه اثناء تناول الوجبات المختلفه لغناها بالالياف والاملاح المعدنيه والفيتامينات الضروريه للجسم .
3-استخدام الليمون على بعض الاصناف الغذائيه يعد ضروره هامه خاصه عند تناولها خارج المنزل كالاسماك بصفه عامه واللحوم لتغير الوسط الحمضى لميكروبا ت قد تتواجد اثناء الطهى فيتم تثبيطها ..
4- الامتناع عن الاكل قبل النوم بوقت كافى (ساعتين غالبا ) للاحساس بنوم هادىء ومريح خالى من التقلصات والتوتر .
5-الامتناع عن تناول اطعمه معقده يصعب هضمها خاصه فى حالة التقدم بالسن او الشعور بالام فى الجهاز الهضمى .
6- اتمنى ان نتعود على ان يكون العشاء بالبان نخمره او زبادى بلدى لما فيه من فوائد عاليه للجسم .
7- هرمون الجوع ينتهى بعد فتره محدد من بداية تناول الاكل فاتمنى ان يكون وسيلة تناول الاكل ذات حجم قليل فالصينيون يتناول اكلهم بعصى لانها تحمل قدر قليل من الغذاء مما يديم اوزان رائعه وصحه مثلى .
8-اتمنى ان نتجنب الابتعاد عن الاغذيه المحفوظه والمضا ف اليها مواد حافظه (غنيه بعنصر الصوديومالذى يسبب اضطراب عمل القلب ) وايضا اغذيه بها ملونات والوان صناعيه او مشروبات غاذيه تعطى طاقه بلا قيمه غذائيه وتسبب فقد الجسم للكالسيوم وبالتالى وهن العظام وسقوط الاسنا ن والسمنه .
9- التحكم فى تناول المشروبات التى بها كافينات وتنينات (شاى -قهوه -شيكولاته ) لانها شبب كبير فى خفض امتصاص الحديد وتنبه الجهاز العصبى لمدد عاليه مسببه للارق خاصه اثناء النوم وتقلل من وصول سكر الجلوكوز الى المخ فتتدهور الذاكره وصحة خلاياه ..
10-تناول الفا كهه هام جدا ولكن هناك اصناف افضل طريقه لتناول الفاكهه تكن قبلها كما فى تناول الفاكهه قبل اللحوم وخاصه لحوم الطير وهناك اصناف لابد من تناولها بعد الوجبات ولكن بوقت كافى لكى لا تعقد وتصعب عملية الهضم ...
ماسبق وصايا اعتبرها ضمن مجموعة وصايا هامه لابد من اتباعها للحصول على صحه عاليه من هضم وامتصاص غذاء جيد واعتبرها رســـــــــــــالة حـــــــب منى اليكم ..
سعيد متولى ...

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق